経常利益前年比41％増の「串カツ田中」が密かに始めた新規事業「ハウスミール事業」とは？

串カツ田中ホールディングスが7月15日に発表した2025年11月期中間決算は、経常利益が前年同期比40.9％増の6.9億円に拡大し、従来予想の5億円を大幅に上回って着地した。

また、低価格の飲食業態であるがゆえ、営業利益率は低い水準になりがちだが、それも前年同期比「5.6%→6.6%」と大きく改善している。

そこでセグメントごとの内訳を見てみよう。

メインの串カツ田中事業は営業利益＋138百万円と伸びているが、それと同水準の営業利益を叩き出している謎のセグメント「ハウスミール事業」がある。

前年同期は売上がわずか12百万円だったが、今期は598百万円と大幅成長している。

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それではこのハウスミール事業が一体何モノなのか徹底解剖していこう。